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ベーコン作ってみました!
JUGEMテーマ:グルメ

塩麹を塗って臭みを消すローリエ貼って3日間冷蔵庫で休ませていた、豚バラ。


流水で塩麹を洗い流して・・・キッチンペーパーで巻いて2時間乾燥。
 
それを、1度フライパンで焼いておく。

圧力鍋にチップを敷いて。

付属の中敷きをセットして・・・

肉を乗せます。


30分加熱、その後放置。

完成〜。


塩麹の味もしっかりしつつ、燻香もしっかり香る。
美味しいベーコン出来ました!!

ちょっとGWに再挑戦!ちょっと黒くなり過ぎたんだよねぇ。
GWは実家にいく用事があるので、作っていこうと思います〜。


ただ・・・家の中なんだかいまだに燻製臭い。。。
使った圧力鍋ももう燻製専門鍋にしました。
それぐらい燻香がすごいです!!




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抱っこしたら・・・
少し燻煙臭がします。



にゃんずがなのか・・・私がなのか??
でも私はお風呂だって入っているのよ??
やっぱにゃんずか・・・


鈴太爽太
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リード着けての散歩。
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
散歩〜2にゃん一緒に。
鈴太

この2人の場合、だけ注意してるといいのでそのまま放置。

爽太は昔のリードを着けてみる(猫用)。。。

小さいから?歩きづらそう。


旦那さま仕事に行く前にちょっと買い物へ。
(休日出勤ね)

大き目リード購入(犬用)、モデルは鈴太


いい感じでしょ??
でも着けたら歩かないというマジック!

爽太は外への興味が強いので・・・

着けていたって歩きますよぉ〜


今日は散歩日和でした!!


鈴太






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旦那さまがこんな本を買ってきて読んでいます。

なので、今日早速・・・
チップも買って・・・

詳しくは明日(笑)!
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何が出来るかな。
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
とお風呂。

。まだお湯をグビグビ飲みます。


鈴太爽太

窓辺でお出迎え〜
ガラスに写っているのは心霊写真ではなく、私です。。。



みんな元気にいてくれるのが普通で幸せ。
みんなが元気でいるためには、何が出来るか。


猫友さんの、サスケのママさん家のみかんちゃんが亡くなりました。
きっと今頃、虹の橋でお兄ちゃんのサスケ君と一緒に遊んでいるんだろうなぁ。






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| ペット | comments(2) | - | ことぶき | |
冬仕様から夏仕様へ!
JUGEMテーマ:日記・一般

今日の札幌は気温が24.5℃と4月にしてはかなり高温!!

寝室の敷きパットや枕カバーを夏用にチェンジ!

布団カバーも夏っぽく薄地のものに!

窓辺は2にゃんに。


昨日までは・・・

グチャグチャですが、ちょっと暑苦しい感じ(笑)。

でもですね・・・明日からまた気温が下がるとか・・・
うーん、失敗したかも(笑)??





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この前、グラスアートの先生から貰った塩麹にて。

朝から豚肉に漬け、夜に焼いて食べてみました!
柔らかい〜お肉!!

そして元上司から貰った赤みそにて、味噌汁。。。
やっぱ、飲み馴染みがないので・・・違和感があるかも・・・
どうやって消費しようかなぁ・・・

有難い事ではあるんですけどね・・・
何か赤みその美味しい食べ方ありませんか(笑)??
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ソファ大人気!!
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
今日も日差しが入り。。。
ちょっと頭の痛かった私、一緒に昼寝。

旦那さま撮影。

わかります?私の上の爽太
下の鈴太が日向ぼっこしています(笑)。

うーんちょっと暗い(笑)。


それ以外にも。

最近は陽が入るからソファが人気!!


久しぶりかな??
ベロだし。


どアップ!

可愛いベロ。



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この前はセブンイレブンのドーナツ。

今回はローソンのドーナツ。


最近のドーナツ戦争すごいです!
今の所・・・やっぱりミスタードーナツが美味しいねぇ。と話しています。

やっぱり口が慣れているのかな??
多少高くてもミスタードーナツ派です!!


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膝乗り接待実施中。
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
天気の良い日は窓辺が人気。。。



お客様が昨日来ていてお出ししたふかふかの座布団で寝ています。
私のはもうせんべい座布団だもんなぁ。。。


日の入る場所に集合〜

連結!最後はとうとう・・・

わかります?テーブルの上にいますよ。。。
それってどうなの!爽ちゃん(笑)!!





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幼馴染が遊びに来ました!

爽太↑鈴太↓も。

膝乗り接待していました(笑)!!

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お待ちかね?鈴太編。
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
昨日の朝の鈴太

鈴太・・・私と一緒に起床。。。
ネタにされるってわかってる(笑)??

鈴太の定位置、お膝。

だから、まだパジャマ(笑)。

この場所、ストーブ直風なので温風が暑かった??

ひざ下に移動。。。

まず、すぐそばにいてくれるようとするのは嬉しい。

(ざっくぅも一緒)

そして、私が着替えをしようかと思ったら2階へ戻っていきました。。。
絶対にネタにするってわかってて起きてきたみたい(笑)!!




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元の上司より・・・
赤みそ、黒糖わらび餅が会社に届きました!

(今は名古屋地区担当)

そして、会社のPCに仕事の依頼も届いておりました!!
策士です、先に袖の下が届くなんて(笑)!
断れないじゃないかぁ〜(笑)!!
今日のうちに仕事も終わらせて返信しておきました。
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選択課題ミニフラワーベース。
 
選択課題のミニフラワーベース。

ちょっと夢中で作業したので作業中の写真はなし。
そんな日もあるんです(笑)。

今回は直貼りなので、貼りミスが出来ない・・・
スライド貼りだと多少の修正はできるんだけど・・・

直貼り、苦手だわぁ〜

出来上がりはこんな感じ・・・
○のついている部分を繋がっているようにリード線を貼ります。

裏表どこを合わせても繋がるように・・・


4つの図案をすべて繋がるように・・・


何度か貼りなおしつつ・・・終了〜
好きなやり方ばかりじゃダメですよねぇ〜苦手克服しないと!!





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もちろん!!お菓子もあるし・・

今回は先生が作った、塩麹??っぽいもの。

一緒に習っているminaさん手作りのリップクリームとお互いにどんぐり好き!ということでどんぐりの置物。

プレゼントして貰っちゃいました〜。
このリップ、ラベンダーの香料が入っていてすごい素敵な香り〜

女子力の高い、お二人です。。。
感謝感謝です。

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またたびの木。
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
今日の朝は爽太が一緒。



爽太は・・・またたびの木をあげました。
手抜き(笑)??

いやいや、喜んでいますよ〜


明日は鈴太・・・は無理か・・・
布団から出ないもんな(笑)。






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旬の野菜・・・

アスパラベーコン作りました♪美味しかったです〜♪
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毛玉ぽんぽんじゃらしの威力!
JUGEMテーマ:にゃんこ
 
が一人だったので・・・

遊んでみる!!毛玉ぽんぽんじゃらしで!

本当にこれ好きよねぇ〜

ちゃんと片づけてないと壊されるほど(笑)!


会社に行くギリギリまでと遊んでおりました!!
仕方ないよねぇ、男子チームがいるとが遠慮?しちゃうしね。
ツンデレなが恥ずかしげもなく遊ぶ、毛玉ぽんぽんじゃらしでした(笑)!





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ついつい衝動買い。。。


使えないけど、やっぱり3本買っちゃいます(笑)!
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